COULANT DE CHOCOLATE BLANCO

Receta de Coulant de Chocolate Blanco

Buenos días Galleter@s!!! Esta receta lleva guardada en forma de borrador en este blog desde 2022 , la receta os la compartí hace bastante tiempo por Youtube pero entre una cosa y la otra o porque he dejado paralizado el blog durante bastantes tiempo ( creo que sobre 1 año) se acabó quedando ahí en modo espera hasta el día de hoy. Pero ahora que estoy actualizando y poniendo bonito el blog, aquí la señora galletera autodidacta. Estoy haciendo limpieza de algunas recetas que no he vuelto a repetir o que ya no me motivan, ha otras  estoy actualizando fotos y también estoy preparando cosas o ediciones con mucho amor y dedicación, esperamos que todo va bien  para próximamente compartirlas. Pero mientras esperamos a que todo esto salga a la luz, desempolvamos esta receta que esta excesivamente deliciosa, porque el bizcochito es de chocolate blanco pero ¡oh, dios mío!! ese corazón derretido también de chocolate blanco ( si puede añadiros iconos estos serian: ojos de corazones, carita babeando y carita de ojitos de emoción). Como siempre y cosa que intento hacer es compartiros recetas deliciosas, fáciles y muy resultonas. Y esta receta es una de ellas, sencilla y resultona. Para ver su interior, tenéis al final del post la video receta.

Ingredientes

100 g de chocolate blanco  50 g de mantequilla 2 cucharadas de agua 2 huevos M 30 g de azúcar  1 cucharada sopera de harina 4 o 5 onzas de chocolate blanco o de bombones

Preparación del Coulant de Chocolate Blanco

Ponemos a precalentar el horno a 220ºC. Ponemos un recipiente al baño maría, derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla y las cucharadas de agua. Por otro lado batimos los huevos junto con el azúcar hasta que espumen. Agregamos la harina tamizada y seguidamente vamos vertiendo el chocolate blanco derretido poco a poco sin dejar de mezclar hasta obtener una masa homogénea. Ahora engrasaremos un molde de fácil desmoldado con spray desmoldante o con mantequilla y harina ( retirando el exceso de harina). Rellenamos el molde 1/3 colocamos la onza o el bombón de chocolate  y acabamos de rellenar hasta llegar casi al borde. Llevamos el molde al horno y horneamos unos 7 o 8 minutos. Video Receta de Coulant de Chocolate Blanco Nos vemos próximamente Chao!!